[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
! C5 m8 G* ]) ?( b* e; F( d# U鬆派餅乾        500克
1 m( b. S- _/ r% S' o融化奶油        225克
# I% z8 ?1 L% G2 i: h材料B：蛋糕麵糊公仔箱論壇8 n) J" i" O! Z+ x
奶油起司        500克tvb now,tvbnow,bttvb5 V) Q- i$ F( {1 ]  W
酸奶         210克www.tvboxnow.com6 J* Z: b  G: s3 `" {
蛋白         280克公仔箱論壇6 G* M; i. B8 y4 G% k8 S3 U- l
動物性鮮奶油        300克公仔箱論壇0 V- u9 n$ m' v1 E
砂糖         150克
/ `: D* p) b! u* ^* e4 [3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        150克www.tvboxnow.com, I9 _. B+ ~' q) A$ a6 f
可可粉         100克tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 C5 c' ~& h  y5 W* |
做法tvb now,tvbnow,bttvb; z0 Q* d" {4 g+ E' [
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
; U( o2 [8 E4 t) Q$ i$ s2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
3 z) t& M. V7 D' F' |4 B* |公仔箱論壇3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
6 a% W0 ~+ i2 E# p4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。