材料A：鬆派塔皮
C+ P! K) t% O, H6 b, y; l& p: i鬆派餅乾 500克
! i+ t1 G3 j- T' C. rtvb now,tvbnow,bttvb融化奶油 225克公仔箱論壇* U6 F) C( l( s4 p7 s) I
材料B：芒果內餡
+ k7 m/ ]6 L/ g9 M% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮芒果丁 135克www.tvboxnow.com9 k- G( n( a+ B5 I( Q8 d; g, d" j
芒果果泥 80克. g. G2 t/ ^# n
細砂糖 30克
( Q) v k1 B B; k, |www.tvboxnow.com果膠 4克
4 Z; A! \( P3 H P Swww.tvboxnow.com檸檬汁 5克公仔箱論壇0 r# i( C& u7 J8 P/ ?" i X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?# P4 x) D3 z0 w" u5 E
材料C：蛋糕起司
! @) O' R b1 ?2 d0 |4 @) m奶油起司 250克
7 i$ V9 m3 ~6 i5 S6 s& J1 F `7 l公仔箱論壇細砂糖 45克
8 F- i# K5 Y% y0 I3 w公仔箱論壇蛋黃 18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ N! L4 u6 k- A* @/ N5 ^
雞蛋 100克
. N5 S7 y2 u5 E |www.tvboxnow.com材料B芒果內餡水 90克公仔箱論壇5 w9 N% C' Z# h, f
酸奶 15克
& V Z( E- K2 S+ p" c. h3 Q高筋麵粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) q+ Z- c) B, J2 s* A
玉米粉 15克
/ ^; K! k! s/ x/ T% F4 X1 Ywww.tvboxnow.com蛋白 40克公仔箱論壇 s+ [0 U9 p! E% H6 v
糖 20克
. T9 [- l% i9 J, Itvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u! v* E; L- o
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。: D4 H# x n9 r" D* M
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T9 i7 z3 ~4 h1 J+ J- X
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
# g$ R; o& C" e& }公仔箱論壇4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。www.tvboxnow.com& O2 z$ B2 f3 G ~( k7 y: H4 o
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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