[甜品] 開心果雪糕

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材料
1 I4 R$ o; q1 l6 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& p. I( b0 f9 u# \6 M

# P! _: M& e; [  k- L9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 x" f& a  C: W* a& x4 r- o! U
做法! B8 w  ]& ]  f
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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3 Q0 p) I$ w7 r, H5 N$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 . Z4 S3 l: c+ x/ x7 V
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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3 d) ^, {4 A  i% Y( L% Otvb now,tvbnow,bttvb⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 X& K4 p* P' u! Y8 ~6 L