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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。tvb now,tvbnow,bttvb- {- V0 t6 C1 `$ c/ @1 Z
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（左）海南辣味虾。
# R+ z- x5 A' z" ^（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X }9 A+ O& }3 K+ I3 _
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 公仔箱論壇7 N$ G& v1 x: S" ^
; Z4 x# G; ?+ y& Z) Btvb now,tvbnow,bttvb1. 三味黑鲳鱼。
+ D1 q# f u2 Z- f4 ]: Kwww.tvboxnow.com2. 砂煲咖喱鱼头。
3 e# }6 J3 G% k+ u0 iwww.tvboxnow.com3. 黄姜酸甜鸡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H( L- l' L8 O% C
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
" q$ N! S* J0 J" c. H# t5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。# u% ?6 Y) ]- y \; u8 K- R+ {
6. 黑胡椒鸡肉。
8 J6 a# c8 L. `+ s: y+ f& A( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 芦笋干贝。
3 F. q8 ^" o( w3 W( N公仔箱論壇8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
9 W* l1 X$ C V- W' _6 v2 o公仔箱論壇9. 海南美食餐馆路线图。 tvb now,tvbnow,bttvb C! ]6 A! E0 M# f, F
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报道：张晶琇
0 F& y4 m& k" @" K, F摄影：林联兴
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海南美食餐馆
! l) ?: E9 ^8 }" T$ G. c: k- ^) qtvb now,tvbnow,bttvb地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
( u! L- b. ?$ n# ]% p$ R0 I* m ]电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
- @# l; Y8 s! K+ g) I营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息9 w; I- J9 Y0 [. p f2 v
( V/ K+ }$ [0 h# T; ^: ntvb now,tvbnow,bttvb开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 m& R! o% u; D4 _
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真材实料
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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. d/ ]3 ]5 B- `, d( C0 r8 s( D9 w菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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回头客多
! k9 X/ ?6 E$ d s# i) Z0 l2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% @0 m1 L; P2 Y* j |3 T
来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。' x3 G0 K0 Q+ b& V2 ~ |
2 \9 P7 W9 W! ]他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。5 {& m' Z/ @ W' I" j/ P
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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/ }- c, X" x: _! Jwww.tvboxnow.com提供套餐0 h4 ^# E X: y7 c4 ~ j
% x7 ^7 \3 b; r: r. @tvb now,tvbnow,bttvb除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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% D( U. K! K# N5 \; A1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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