[中式食譜] 辣味肉皮冻

咖啡愛奶茶

【特 点】 质感筋斗,有口感肥而不腻
; z* U  W0 a. M, B0 \' k0 y【原 料】 % V1 j' f& ?' g
　材料肉皮冻250克 葱1支调味料辣椒油、酱油各1大匙、麻油、糖、花椒粉各1小匙 : o' C" T' Z% i8 t
【制作过程】
5 a6 \4 v  H) E$ P　1、 葱洗净切丝；肉皮冻撕去包装、切片，放入盘中备用。 2、 调味料加入碗中调拌均匀，淋在肉皮冻上，撒上少许葱丝即可。