安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主公仔箱論壇4 ~2 o) c1 f" ?: F; X% z3 X
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
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7 [! C7 C" s$ A7 F& M c: @3 ~8 F+ Vtvb now,tvbnow,bttvb西式芥末烤魚
( U6 a; X3 c4 P* ?公仔箱論壇試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
' l$ n# M+ \2 |( R v) V公仔箱論壇材料公仔箱論壇2 z5 |2 h1 y7 t( t
一個檸檬搾汁
5 k* Y7 `1 i6 H" t5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一湯匙橄欖油 公仔箱論壇+ T5 \, D+ k) Y+ m5 ` x9 J, U
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) tvb now,tvbnow,bttvb Q+ f, R) Y0 O" |: \5 D3 I
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
, e. ~/ k$ Y4 L' A' i; ]0 b公仔箱論壇二分之一茶匙黑胡椒粉
7 q* p) \. t F4 }" P2 ^- P) m2 w公仔箱論壇四分之一茶匙蒜粉 & X/ q0 Y' a9 Z2 W- X! X: x) D0 z
適量胡蘿蔔絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 q8 Q5 K; x% Q5 X% J
六片新鮮魚腓力 % ^6 C# }# V' c+ |! E
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) 公仔箱論壇: p4 w, }" ~8 ^" n: R) `
作法
# N' l$ S4 h- Z" x/ q6 `9 ztvb now,tvbnow,bttvb預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。公仔箱論壇8 m: O. l" F5 O1 z+ S: N* [5 d5 V
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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