[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:
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溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： 6 A: W; Q3 ]) o6 Z1 t公仔箱論壇麵粉	3大匙
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb; R1 V( @4 G1 f\" J* ~$ P) T/ \; I 蔥花	適量

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做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 $ _' w3 n8 K- f" ]  s, Awww.tvboxnow.com

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。www.tvboxnow.com+ L1 j4 E3 S( {- K( Z4 [" E

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。