材料： s* S% X/ h1 B/ [/ { |
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
9 s9 w3 b/ d" lwww.tvboxnow.com醃料： tvb now,tvbnow,bttvb2 C: ?( B+ P9 N4 ^& O" k
鹽 胡椒粉 太白粉
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作法： 2 ^6 x! E+ g9 ^+ S
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb* }6 w8 S7 f+ y4 v" k3 d
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: f4 z! `2 ~! f; O5 E R
3.先將里肌肉迅速過油 www.tvboxnow.com% h- ]- p# X1 B2 V' c0 b
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
1 F8 K- a8 \& R3 q3 }5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 % l5 d. }' \. f' O4 f
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可）
* S, a' K5 |+ v: S公仔箱論壇7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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