 公仔箱論壇; h: _* e2 M; Y7 N% g7 S4 \! z0 v
& y/ l! c4 Y$ o& d0 C( u1 ?2 ]+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" g- O' C: r# t' ?
鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量
9 Q) b- L' S' h! Xtvb now,tvbnow,bttvb. _! |6 k3 C0 F+ Z5 h& ^7 l
 公仔箱論壇0 k, {0 Y: N' O# e) W7 r
tvb now,tvbnow,bttvb# ]* F! v0 n; [; L' c6 r) s
做法; I. L! i) H/ N' B& `; E, O
1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。
/ M7 m" ~8 v. D/ z8 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a1 h4 n& n' \- @% @
2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。
7 O$ b* j% w- _* c& i. O. I
" X j" W; I+ n3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。
; C, n- T2 T `% Q. c5 ]+ \4 {4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
% q9 A0 w! m' s/ I+ X) X/ p- c# o4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb+ d* _, J7 _# x4 B' @4 t, X- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q0 C* I3 p3 k2 M
5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。
; [+ C$ U5 M4 S' R, }" _6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 G$ z# `8 m) F, v1 p( Z
 9 i/ T4 a8 t7 y. k. d$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 N/ U, z" ~* s4 I; N
& {4 b# b+ i, f0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-8 06:50 AM
| 