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+ p3 d+ y6 G9 D+ Q3 d. U0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 ?- N, o9 \4 ?: \免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
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做法( L+ P3 \$ v1 I7 S4 T2 R- V
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。公仔箱論壇5 _3 [/ @2 T5 T# M
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2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。1 K& Q+ t, \5 a& H# h' c' P7 h- E% h
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3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。公仔箱論壇# k7 C- T4 |; s. L; l# n3 Z
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4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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