[中式食譜] 酸辣萵笋絲

nt1972

2 a1 w* ~6 o. Q) e# A3 g        + N/ h5 F; Q: k5 g6 @
www.tvboxnow.com- t) |  f- W" D9 [/ u7 j- N3 f! C
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 ~/ _2 w* V3 C* P9 v( g
萵笋 400克、甘笋 400克" c. R# P, u! Z1 f+ \

* I& {8 @/ J4 t% Y' A/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ s* t2 e, U. N# J% ?4 h3 @1 R; s* Q4 kwww.tvboxnow.com陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
6 t, e  k1 b/ G6 V% ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 r: z! s; r% m% Hwww.tvboxnow.com
( H1 @/ a( }' ~www.tvboxnow.com做法
1 O3 t; p. m* o( }# |4 e1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。
9 [) Z5 `/ u/ B/ H, ~1 R# J$ K& I
# G4 a: [6 @5 ]5 D; M公仔箱論壇2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
1 r! I1 f. e! g, h  s公仔箱論壇
( X8 b) }' O/ ptvb now,tvbnow,bttvb3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。公仔箱論壇% g& n6 x2 I) A3 k! K9 F