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公仔箱論壇7 a8 F% ^3 V1 n, K8 `2 y6 @, @
材料6 w& ~' W; n, X$ q1 ^/ s6 k
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克( Q$ t; ]5 ?0 {' k5 @" A% O
, V, ]3 [, l! O" V1 O1 C調味料www.tvboxnow.com: p6 U- x9 m* l
鹽/雞粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( x# j1 ?; }
1.素翅放入清水中浸洗解凍。tvb now,tvbnow,bttvb% {" v, d5 }+ l9 s3 N9 m3 G
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。www.tvboxnow.com: O& e2 j& X; D
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。公仔箱論壇) j1 u2 Q7 h; H
3 e% p [. l q' ^; R- p0 x( F! Y公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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7 ]( U* p8 ?/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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