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材料:( D' T) f5 s( P0 J2 r6 o
餃子皮.....半斤(約25塊)tvb now,tvbnow,bttvb7 F; r$ ~( U& B, R7 J% k2 C6 K/ D
- x$ c5 }1 q6 y; {* Z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% Z8 i9 V5 J' } P7 ^
餡料
0 d2 |4 w6 ?! qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
" r w* C0 S6 O& C免治豬肉.....約150克www.tvboxnow.com) v, x: I% N2 g! ^8 i
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( N5 n; @% H- J# S公仔箱論壇醃料:6 g# i! C1 P1 L- ]: i
鹽.....1/4茶匙www.tvboxnow.com1 M# ~/ X% [5 @2 A
糖.....1/4茶匙
) g7 ~* z! q+ ~# Pwww.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
2 L$ Y3 W* h, Y4 [/ x3 Z公仔箱論壇李錦記麻油.....少許
5 p9 H! c5 R3 v) E* R! o公仔箱論壇李錦記大紅浙醋.....適量
7 ]/ V* t4 U. ]9 m% H公仔箱論壇李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙, m, s0 b. v% ^5 z$ X% T
李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.公仔箱論壇$ P5 _ M- i: D( o8 M
" j( R9 g8 T) G: w9 k5 B) T2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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! ~' L: ]: l1 A- r公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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5 |: [+ M% U, J0 H$ S; p# t' D% A1 r4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.) q3 o7 C( w& S, V3 ^5 G6 C
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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