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白飯.....1碗
* m8 j: {: s3 F# W9 qwww.tvboxnow.com無骨牛小排.....150公克
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醃料公仔箱論壇; A- A; _. G% |
鹽.....少許
) g9 V0 U( o$ N( Y! L! R Q' N; J0 k蒜頭.....3粒4 `' a1 S$ V; Q9 q. v
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% O9 T. b: R @
米酒.....1大匙7 e9 T% c# t: q- o# _: l
黑胡椒粗粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ N1 {9 z$ T& ^8 F
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3 \" g( V5 g, [& K9 g( G- F5 M Z/ dwww.tvboxnow.com作法% ^$ K1 i6 ~" T) [
1. 白飯盛入大碗中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J( N( |& Z3 ^. S3 F
" C/ y: @' {/ Q9 i) ?* E- w$ H2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s) L, }% t, I3 S% k; P7 x
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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