自製曲奇餅
, [% q: P* ]: ?/ @: B1 l8 P+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ J. ]( P4 l) [/ b# k9 @& j
www.tvboxnow.com% E& s. I1 J( p6 d/ W1 _& h2 L2 H
材 料 : 1 隻雞蛋
$ [: T; G, j' n, U. swww.tvboxnow.com 120 克牛油1 U. B7 M6 e! q
120 克砂糖' `1 j2 i/ o! ~: _( r
240 克發粉
% j- I' \( w$ O4 D' A* ytvb now,tvbnow,bttvb
2 [, c$ b- R0 c3 H5 s1 i# [7 w! m做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。
. r) z: O A6 d8 x/ h% _' utvb now,tvbnow,bttvb (2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 x2 A2 W+ c. e5 o2 J. M; \
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. r0 @1 [( `0 h5 E
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
3 I) \: e1 S( E% H t, dtvb now,tvbnow,bttvb 雪三十分鐘至硬身。
9 _ a3 n$ q& V u2 b9 h' K- ?www.tvboxnow.com (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在
: w5 r4 ?1 N: owww.tvboxnow.com 已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC / {; H& b) h, z
焗十五至廿分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ F z W- o0 D
- `8 S1 o2 @% H' e0 Y. otvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰4 m4 O1 F" V6 a
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
S" o' D4 G) v7 N: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |