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( ?9 J: b1 b+ C* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！
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' J! E+ r8 x5 {% k) A7 w公仔箱論壇材料（以下為兩人份）：
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2.熟章魚1段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M/ `8 G' u$ I) e# {' }
3.白米2杯
# C& G+ g h: R+ ?5 vwww.tvboxnow.com4.烹大師2小匙
/ _/ L% y2 x3 s+ F! A5.青蔥1至2根公仔箱論壇& ^$ o! s& h% H
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% J! Q0 O8 d% U7 c. p+ i; j
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做法：
5 B. i9 M$ {9 x } v1 R; v! `1.米洗淨，放入適當水量後備用。
. x: b2 d. h4 ?6 [/ i2 Q7 S2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。tvb now,tvbnow,bttvb4 o" ~% X8 e$ q* B3 f; g
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。
0 D% x# x- p" u* @& @9 f4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。
5 l# q- H& i4 o s( k7 }; `8 ~5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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