[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

nt1972

材料（1人分量）：
! F2 m' a2 t* T0 o# M; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 175g公仔箱論壇# J1 U3 S5 @3 \* W/ g8 C: I
鹽 少許
" o3 P. r& h% Q- E糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb# {3 y; R5 O- C" Q9 M) D
橄欖油 1茶匙公仔箱論壇$ r( k' _, M. p
酵母 半茶匙www.tvboxnow.com. n4 ]) g* p8 J0 b8 t; Z; E) y' {( K
啤酒 30gwww.tvboxnow.com, S3 c% ?- Y& z3 }
芝士 3湯匙+ X" V1 k' I: z6 P$ S& W
茄醬 3湯匙
8 [3 Q9 T: B: S: g1 d  ]4 s公仔箱論壇) ?- @. X% O/ X' _8 a
www.tvboxnow.com8 C( e; H  R8 H3 P" P+ W, X: M
做法：
8 L5 [; f' e5 ~) }8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. h- l5 _9 T/ o
6 X$ k0 s' y  ]. ?+ W+ Y
2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
, E3 ]8 n4 [, K& W: `. V/ o! I! \公仔箱論壇
$ u" E6 V0 ]( T3 y2 p: awww.tvboxnow.com3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。5 W' n' L" Y8 |* M# @
公仔箱論壇2 Y9 ?* C+ Z! T/ ^" h6 z: Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 k( V1 ]3 ^8 V9 J
小貼士：
3 X. `. R& \' u- N7 g: `1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。公仔箱論壇# k" X3 T8 l8 ^3 S9 E
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
2 j2 y6 z3 p5 p( [) I' K& @公仔箱論壇

hippy_123

thanks for sharing