[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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6 Y$ Q( ~, K7 d! d+ wwww.tvboxnow.com雞柳 120公克
5 X9 z* X0 @+ R# U2 |% `公仔箱論壇鹽 1小匙
9 |* W. p/ M6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/4顆
- M8 L; Y% Y$ w  p太白粉 1小匙
( x9 {6 r6 p0 E, L& G% R% l竹籤 6支
7 T* ?$ m4 \8 k木炭 適量 * n* L- Q/ m) l8 {8 }
孜然 1大匙
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% B6 k7 b$ t9 j  v公仔箱論壇【做　 法】 www.tvboxnow.com& J8 L  ^7 }! C& _; O$ t2 P5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G. a- C  j% D3 b
1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 ; o. r$ h. Z$ O% u+ L5 B! l1 u
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。