[中式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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【材　 料】
0 E5 ?' W1 W: P' N* z( Twww.tvboxnow.com口袋餅         2個公仔箱論壇8 q2 q1 ]( Y2 f$ y, q* E: B
牛肉         150公克
+ v; y+ l/ T6 i+ A3 Z9 J% y" K: i洋蔥         40公克. u( \4 C; T7 q! q" \0 Y+ q
紅甜椒         50公克公仔箱論壇6 o$ ]2 J  l+ `: E1 p
黃甜椒         50公克
8 B3 Y9 b+ F6 ~. |青椒         40公克公仔箱論壇4 p  y% h/ t' M& G7 l: q. V
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www.tvboxnow.com3 H. k8 M, j& l2 ]$ Q# |* R7 [
【調 味 料】
$ L; {- \6 n, u5 k4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽         少許公仔箱論壇* f% g* A. I; E! U* R: K) I1 A
鮮雞粉         少許
/ b0 \/ d2 I& q0 y) zwww.tvboxnow.com辣醬油         1小匙
2 k. M5 j, j) Q0 r, j4 D, ntvb now,tvbnow,bttvb牛排醬         1/2大匙
; t3 E9 U& F6 }& W& r. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
, _2 r3 Y; _' `0 M* @tvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
0 |5 E/ I9 L+ k7 P5 U/ stvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb" L. |! ~" ?1 s9 K4 x

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【醃　 料】
+ G# \: H5 S- [! g4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( Q% u* C6 I% R/ v# L
細砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb- z! E( w( s! `6 x4 X$ w+ J
太白粉         少許
9 D: n  q7 I$ R- ]! Y; u( ztvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙  
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【做　 法】
3 n$ }! v7 U/ R5 j1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ b: s! k0 t
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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$ ]4 i4 l6 ^$ P' ?2 m: B/ F. G" u8 i公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
9 j0 \, N- e- X7 s, t2 E7 P" N" z   餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
# A) G- ~# O% c4 Z公仔箱論壇   最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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% r& _/ v2 S% h% P( h* N1 i! g6 d0 q% Q公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。