【材 料】
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A.全蛋 3顆 www.tvboxnow.com. V) y) s! k' ]- B, z3 N, F
蛋黃 4顆 $ b! _, B1 t$ _6 M7 E
B.全脂鮮奶 225公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 i: d4 Z6 P% S# t, H/ g; x) c7 Q& r
細砂糖 60公克
8 L) w( k& | H9 p公仔箱論壇C.動物性鮮奶油 225公克
% w8 \& [; l( M: dtvb now,tvbnow,bttvb罐裝水蜜桃汁 70公克 5 T2 }) a3 T/ ~ V$ F
橙酒 少許
/ H6 Q# R& J; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 d6 d. ^7 p( f
薄荷葉 適量
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6 ~5 x) t& p# v% G6 R/ O( x& _【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M! l" I$ P2 y6 I) x" S3 A% g3 G
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1.所有材料A拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 m6 W4 ?! q& z) ]$ A
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2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! t' Z0 O0 Z( e/ i! V6 i
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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