[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

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材料
6 E4 s- G5 h8 c) ?' s" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗公仔箱論壇1 j$ a: B9 b3 D/ C; i/ C

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8 O; ^1 a# V. V2 f: x1 S1 U1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法. `1 y; n" X) W" S# X; c) @; ^
1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。www.tvboxnow.com7 P" n, S# P/ r0 C
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2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。公仔箱論壇/ H1 [, q2 I. q* n: v

9 r; g9 V* E7 m  y& P2 wwww.tvboxnow.com3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。