[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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材料
. l& l# m# Y1 D( ^2 B0 B6 d豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( p" F% Y0 v/ ]
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。2 Z- k9 q5 l8 ~7 `7 b
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。www.tvboxnow.com* E# @$ l" B9 V) S( J- P% _

; t5 |2 r. e% ~+ X3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。
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3 o& a0 K! v, c  {. U$ M4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb& e( g0 r6 c% M1 e- H
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