+ o. K4 s" O, v- d1 w8 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- u) D1 a6 G/ G
材料tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 ]. U& T8 U9 W
大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許www.tvboxnow.com0 n. O8 X: z* ]1 G# x
8 u( H7 u6 S. A9 v# b3 {
沙律汁材料
" g7 y$ e9 o0 [& b檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙0 \8 |* Y# _4 G* N; Y
% Y) o9 G2 ?: G" d
9 B6 G% w) G0 h% J- }; |公仔箱論壇做法
9 c- T9 ~+ J! t, i" A1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 j4 T/ c7 E" ?% v; @9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) |5 A5 y0 N8 `
2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
; M/ r& y L* p: ~; xtvb now,tvbnow,bttvb5 v; ?1 I, d8 M9 b$ @9 c
3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ n6 |' p0 b3 ^# Y4 }- \# ]
6 W! h# b% C7 m公仔箱論壇4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。公仔箱論壇1 u5 y" f; f$ D
www.tvboxnow.com# z) \2 {4 E5 i7 s* G
5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R p5 f& W( d. n3 d1 d- T
8 P& x# E2 k$ d# w% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
@! I8 w" j; d7 [3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。www.tvboxnow.com* J3 x" A1 w( }+ u& t
|
發表於 2010-6-14 12:31 PM
| 