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莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料' _, |+ I/ u/ w3 h0 }8 `# H
腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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1 G J p7 j/ ] O" a) i" Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
6 j5 E1 l- m8 K' Dwww.tvboxnow.com1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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8 b7 s5 z5 C8 l; owww.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 l* P0 ~5 R! d& b e
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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