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8 t0 g) S4 ~8 m' Y2 g0 p拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
7 o$ L- Z4 C$ y+ V1 s& ]8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 www.tvboxnow.com- N+ Z4 o2 M, N5 A3 c
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 tvb now,tvbnow,bttvb E3 D# v8 n& Q& Q
做法： $ V9 J* U3 m S3 e
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
4 x, S8 z# s# y8 C. L公仔箱論壇2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb9 j5 u4 Y4 T2 e5 y) R3 B9 b
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 www.tvboxnow.com) U2 Y1 M$ A- k7 o
料理秘诀：
$ l1 D% g' x r0 U" r- d冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
0 o0 [2 x3 h; n' }& L% C; ?) t1 A" mtvb now,tvbnow,bttvb营养分析： www.tvboxnow.com3 `) B# p+ g$ y$ \
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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