[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

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【做　 法】 1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀；蒜苗洗淨切段，分蒜白跟蒜尾；辣椒切斜片備用。公仔箱論壇) _- s4 {( k2 Z* g7 b 2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。 0 V* [5 u2 D6 }$ H& A7 |' s1 x, Utvb now,tvbnow,bttvb 3.再加入作法1的魷魚條炒勻，加入所有調味料調味。 ; H' B, F+ w6 N2 t+ B# {3 Xwww.tvboxnow.com 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
	【材　 料】 泡發魷魚 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 少許 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 烏醋 1/4小匙 ; G7 P% |+ f1 S' i$ |+ W6 z/ Y1 r 4 ^& f* ?/ Z2 S- P+ C3 M公仔箱論壇