材料：www.tvboxnow.com7 J. y* g) T$ `
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牛肉 480克
2 x8 O, h0 |! g2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 4粒& o: A7 l5 T9 e, A$ X2 e/ @6 _
洋蔥 2個
- z6 h l( p7 \, g7 p3 d1 ]5 v r2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甘笋 1隻www.tvboxnow.com# T' ^) J" L* L& ^/ ~; _* _8 d
茄骨 3湯匙公仔箱論壇1 Z* b7 H) e: Z
柱候醬 3湯匙
* U& J I, v, e* b6 k7 ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯 2/5杯
3 z& }+ z+ B4 Y }9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com3 f5 t# q1 f2 x8 c6 N
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做法：
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( M: L& {7 R# k$ ^* A6 b4 ^公仔箱論壇1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
6 |2 c/ Z4 J( Z7 A) y2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。: X& _9 D: `# J" g! U
3 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
3 T. h2 e) [6 e" y7 U4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2010-5-26 05:07 AM
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