[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】+ d- q' |# ?" t; N+ U9 Z% I' W

! f# T" P4 {! f# T3 F3 }公仔箱論壇鮮魷魚  2尾) [6 ^# u9 }  B' j. u3 P& S

5 w  D( W8 M7 X5 Z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克0 w! C) _- x6 d7 E% e

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【調味料】
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1 e" X# p: U  w; k  Z6 _www.tvboxnow.com料理米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! L8 J. ^/ Q5 M  A

7 _9 g1 m. l; m0 J- C" D1 x果泥沾醬  100㏄: B' d/ r; ]2 _7 b

7 T; [- @) [  O7 Z& a6 j8 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) ]2 a# _3 M  L, x0 o# X1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。公仔箱論壇1 @: `7 n: B) B4 ^4 I9 @
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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5 D0 g# D3 ^# A, l/ j2 P" d& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。