材 料：tvb now,tvbnow,bttvb6 r' Z9 Y1 Q6 A- C; m
鮮蝦 120 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `- r4 E; |# V( f
芒果 150 克切粒
X7 \! v# @5 ?. n3 a魚肉 60 克
7 z2 a3 {1 S! R$ |8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子 8 隻
( C% d. j. S5 Z- l. W+ Rwww.tvboxnow.com威化紙 8-10 塊
: g8 [' @% Z4 Y5 X麵包糠適量 ( b: B, ?& t6 O6 @( I' G# O
雞蛋 1 隻 www.tvboxnow.com, h: H: N) n8 j, Z
中國芹菜少許公仔箱論壇7 \) y: z/ z. F5 Y; B& y
西芹粒少許$ o0 {9 p8 c/ N T
公仔箱論壇- O3 d5 G- z: q( g
調 味 料：# p) ]& v1 i; T, ~
胡椒粉 1/2 茶匙www.tvboxnow.com( ]8 w; C& A9 d& z- D2 v
沙律醬 4 湯匙公仔箱論壇+ D4 `; t8 D3 [( ^% O2 i
煉奶1 1/2湯匙
. S( _6 U& {* g6 ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法：tvb now,tvbnow,bttvb; S2 @3 u, S% n" r% [3 X" G
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
6 C7 ?. W% }0 z S2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
# E, d7 U& z& g. k# K/ ~* [+ }3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
- X, W9 z1 M/ {* S# l4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
# H8 ?- x/ O" X1 z1 T: e( p1 T& p公仔箱論壇公仔箱論壇5 H9 s1 \/ |& g0 M$ }8 f# ~
**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
# U8 \! U3 N! U) ~2 e, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威化紙若嫌大張，可以一分為二用。公仔箱論壇: p; u/ n6 C( Z' K2 b; r. O+ X$ W
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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