貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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2 x) g( _, k7 j& p) s2 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& M' U$ J% L& z
【材　料】
0 J: N" p. Z- P% c& W7 j, u8 }9 |www.tvboxnow.com香草海綿蛋糕  6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ p! c# I* S( y( o
咖啡酒糖液  適量
& r4 d8 F  o5 q4 X! d, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪慕斯餡  1174公克 tvb now,tvbnow,bttvb" f, V0 }6 u- F4 C+ ~
新鮮蔓越莓果  24顆
) J0 j* u* N" Y7 u) X3 L鏡面果膠  適量
( _( r# n* |4 V9 m貝妮矽膠模  6個 ; d6 D- J0 ^) M# C* k# d
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【做　法】
1 `# F% ]! p+ s) v+ ctvb now,tvbnow,bttvb1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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4 ]' D6 j8 K1 G! b2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。