 | | 北投地區二十二年小吃老店:24小吃店公仔箱論壇; w/ X" H- y8 Z4 @3 Z
,鄒老闆多年來堅持品質、食材新鮮度,
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味覺口感,除了招牌魯肉飯、切仔麵和肉
3 b- P, U+ }. y' Q3 ^4 q8 V: F; ctvb now,tvbnow,bttvb羹麵之外,最為人著迷的就是二十多道師
4 T0 F+ B0 \# U: U' Q* u* G/ |8 Z* Utvb now,tvbnow,bttvb傅細心烹調的傳統小菜,有台灣傳統道地www.tvboxnow.com0 Z4 K7 i- R6 F& j: C
口味滷大腸、豬頭皮,耗時費工的粉肝、公仔箱論壇0 c* {! j' L- p0 v* w( j
軟絲等具有水準的小菜,種類豐富又美味公仔箱論壇' g/ E/ G1 `8 A( _1 V: n" K4 ?: y
,配上具有香氣的滷肉飯,每一餐都充滿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, \( \# w8 p" u7 {
變化。
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| 招牌肉羹麵 |  | 用黑豬後腿肉和新鮮魚漿捏出的招牌肉羹,每一塊肉連湯匙都裝不下,大塊有咬勁,湯頭鮮美有著油蔥柴魚高湯香味。 |
| | 配沙西米最棒‧軟絲 |  | 每天新鮮從漁港直送的軟絲等海鮮類,急速冷凍後到店處理,加溫、冷卻、悶煮再冰鎮,讓客人吃到軟Q帶勁的口感,片片水感,沾上沙西米醬油味道最棒。 |
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肝連肉 |  | 使用本地黑豬肉,帶有自然的甜味,堅持不放隔夜,當天賣完就沒有了,肉嫩散發自然香氣,淋上一點醬油就很美味。 |
| | 沙魚煙 |  | 取中段魚纖維比較香甜肥美處,外圈有著自然的膠質,小吃店的用心就在這鮮甜的魚肉當中表露無疑。 |
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吃過就愛上‧粉肝 |  | 肉嫩不硬、又相當入味的粉肝,好吃的秘訣在於在烹調過程的水中,加入調配過的中藥等材料,等待慢熟,口感軟嫩滑潤,越吃越爽口。 |
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