材料 乾米粉100克金瓜200公克
/ t) B# F( G& j6 D熟蛤蜊肉、木耳各30公克 & `1 F8 w: U* D( z, I1 U" W, J
青蒜、蔥各1支
! e" F$ s& d$ Q4 |+ t$ pwww.tvboxnow.com
' ^6 {& e" e$ F" {- V3 o# Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯 www.tvboxnow.com/ W5 S5 k1 _- G+ M
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]2 v. M2 d5 c5 O3 }
胡椒粉１/4小匙
9 K; B/ y$ ]! P% j S; ~4 p! M
o. p! u1 h' s' I! KC料:香油1/2小匙 公仔箱論壇' P5 c& e w* @
公仔箱論壇 q& `3 t4 V0 p, S
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
8 R. p( R" t5 L1 T6 g/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
, N1 w3 l0 S$ D# o V木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
/ r0 x0 q' H9 u: E& Q$ F, o# h再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
| 
