材料 乾米粉100公克
# h2 g$ b! q z e" `* d4 H- Dwww.tvboxnow.com芋頭豬裡肌各100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* Y; @; X" B* D, b1 V2 q e
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 www.tvboxnow.com- a2 i9 e6 x3 L9 w
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
) ?3 v' a5 f8 p2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
3 f8 s7 Q3 ]$ N0 Y" l/ J1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 5 S5 V0 D) m( F T
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
5 o" @: q e& n F8 t& b5 h2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
% |: P+ q" j, G& n1 m再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， www.tvboxnow.com/ N- q9 y/ P" X" G! H3 u. x* B& Z
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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