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[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

材料:公仔箱論壇- m2 A! u( x, w, Q( {' ~
蘑菇        ------------------        100克tvb now,tvbnow,bttvb* ?! z$ J( }3 Q; f" u3 [
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
' d! b4 Y" _1 }9 I5 [tvb now,tvbnow,bttvb牛油/人造牛油        ------------------        25克
1 k: X6 ^, R9 D8 ]3 H: Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉        ------------------        25克, w0 g0 R* l0 y* M6 d
水        ------------------        250毫升
! u$ y2 Y0 y" y$ U" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        ------------------        100毫升www.tvboxnow.com! u" e# U" e4 Q2 ~8 d6 I4 w
雞精        ------------------        1/2粒  h1 k8 m. m. ~) N7 q7 ]  b
鹽及胡椒粉調味:
* o; N5 ?* y. p. x2 ~) U6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陪襯食品:        ------------------        麵包一片tvb now,tvbnow,bttvb& u1 i0 A0 i+ X( c; @; a
裝飾:        ------------------        莞茜( ?$ e/ @8 |% t, D' r3 D2 G; L

; C6 o6 q/ E5 j4 wtvb now,tvbnow,bttvb製法:
' a- ^) a1 X: m3 \8 z- U, l" H- @1. 蘑菇洗淨及切碎。
' A1 ]- E1 `( v5 c2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
. i6 h' G6 ~& ~) h$ r3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
" q6 P7 ]) ^$ qtvb now,tvbnow,bttvb4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 D' D7 p% N. }& w
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。公仔箱論壇6 h% i2 h' U6 A9 B# P) I0 V
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
8 E/ O: b) d% L* o  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 烘麵包成多士,切成小粒。
+ o$ j! m6 P9 u- V/ vtvb now,tvbnow,bttvb8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
$ f3 n/ a% g+ X8 r) B: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。
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