【材料】：
4 p7 v+ @; y( U2 M雞中翼10只% s% j0 h3 Q/ h. |
紅蘿蔔片
' v$ B7 e8 q3 [3 _- Gtvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 V. X- J1 [6 L
生油各50克 b, m4 U3 k* S5 L6 @
砂糖
% _4 ^' q4 L, ~! c0 H% }, C鹽, a3 }1 a$ M( ?( [7 x; F$ ]- J
雞精
/ j4 q& n4 R! ?! y# c公仔箱論壇胡椒粉
2 W7 a" N# O* Q: f1 u; j: i/ Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
1 }9 P D; @9 ^* mwww.tvboxnow.com料酒20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 [: D, ^8 V4 F8 H3 Q* q) R
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- ?7 T* A1 X2 `# {7 y( c2 ^9 b- K
薑片蔥段各20克。: Y- k4 @4 @1 T9 E o, L3 Y, Y/ i
! r+ h& k# t0 `0 x8 k7 l【作法】： - _* o) W2 O# B% y9 j4 t
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
- T1 P1 \) K# F; U2 E: bwww.tvboxnow.com2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。公仔箱論壇5 @% f( B2 }3 C9 t; x
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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