材料 乾米粉100克金瓜200公克 www.tvboxnow.com# k. @( _( M& d% P" M, K% b
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
, i( C! g! H" H# M) V Etvb now,tvbnow,bttvb青蒜、蔥各1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u v2 A6 x& t8 m
4 u4 @* H/ E3 g! h8 D5 w/ E: }調味料 A料:高湯半杯
8 }3 ~' o& o! c9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙 公仔箱論壇$ ]# t; `' G; ]1 V7 Q
胡椒粉１/4小匙
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# g- | R; j' d& f' }* z, N3 ]tvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 x9 F' O' V9 t* n1 C
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 www.tvboxnow.com1 H3 D L+ F5 S0 i9 h1 \5 b+ W
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇2 l& D4 H5 d. d. g( e
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 c. i, c' C K h& H
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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