牛腱肉400g4 p4 V3 {3 n# `6 t4 k% [' E
蔥2根% r! P( E1 [ `+ `; Y
洋蔥50g
% g# r- y5 ^: t9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u3 T8 z' x' k* @* ~5 a! ]
拉麵600g
( C; w5 X- t! Y/ _ ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊高湯2000cc 調味料：
! v O) O6 m' O& Z ] M+ U6 G3 K公仔箱論壇烏醋3大匙、鹽1小匙
" M( k( \2 K# \5 K% l" A: otvb now,tvbnow,bttvb胡椒1小匙、味醂1大匙www.tvboxnow.com4 ^9 D2 O' x* G, g/ Q. l
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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製作方法 ! L' O0 m; f7 }* ]7 b5 z
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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