[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：www.tvboxnow.com) o0 p$ _! G$ x2 g' Q9 h% _
蛋（Egg）3粒www.tvboxnow.com) F6 z* c( ]" r' P6 z
糖（Sugar）100克
5 @) y! v0 X3 i* T( Rwww.tvboxnow.com牛奶（Milk）200克
) `1 q* r7 ?, r3 n- ]% _/ j: W公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克
9 S/ G2 j4 Y5 _: y3 i/ I+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打（Baking Soda）1茶匙! p. Y2 l, V6 @  m7 P, J
  L( [( \' s8 o# v* v* b$ U% J: m
材料Ｂ：
: B8 b+ k  w. O$ S" G' {tvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）60克
; N! K6 e; X6 x3 R5 [tvb now,tvbnow,bttvb水（Water）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J5 Z" h# r4 _6 l. u! r
公仔箱論壇  z# H! N7 a( B, e0 a/ S
做法：
5 V# {# Y6 j- Q0 Y1 p4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。3 w/ E2 i) |2 Q
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。/ N) @  C& c( Y" G. I  f
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。公仔箱論壇7 }* t' F$ a' T+ b8 A
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much
% M- O2 j6 j0 V- o8 n+ l$ D4 @7 \let me try