[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

noschimo

功效: 7 V# J1 G0 A9 w7 U" v$ P
去水，去黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ _( v, O7 Z1 {2 O6 L! [
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材料: 1 C7 I1 a8 m7 c' R
雞骨草三兩 5 I( @2 E$ Y! m  b* d8 }
鯽魚一條
7 y+ o# s1 o4 Z. k2 H* t7 `3 y豬橫二條 公仔箱論壇. F" ^7 u. }3 h, f& s% p

- C# K0 ~, ~( ^7 c, Ttvb now,tvbnow,bttvb制法:
5 L* n$ `% |+ ^4 {- n8 T6 o公仔箱論壇1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 : N7 C$ c  N3 G" }
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
7 t% s0 A' d3 N1 Q3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 公仔箱論壇" S1 C+ F1 \1 K, y8 o/ L

2 o/ b; N: ?$ a- _! h) d. ^, J葯理:   Q- X4 X" }6 }0 H. _6 G
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 公仔箱論壇8 ?+ ^( g; Q4 @( ^
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
- b. j2 r$ _$ ^( w3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 ( ~  e- J" D5 p( ^8 O) Q; Q
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說明: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, }( t* B8 a" d# H1 k
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
2 d' H% m2 {0 I/ o公仔箱論壇2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。