材料6 |& a# P" b: V
福袋（6件）：
9 h) e5 r( \. ~1 A罐頭鮑魚 1罐www.tvboxnow.com) ~7 c1 V- k) e# J# W8 O4 N9 R
蠔豉 6隻! v4 N5 Y5 t8 ~6 Y
日式豆腐乾 3塊公仔箱論壇" m. h6 s! | f
菜芯 6條* K, r4 o# S2 L' Q, i" N: ^
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芡汁：www.tvboxnow.com9 N2 s+ _- J3 r1 E$ X6 t. }2 f
蠔油 1湯匙) M1 l. t5 v4 a& \$ A. _4 s
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ w# J+ B" s0 d" y
糖 適量
" s' V/ Q& c8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 適量% Z n) D9 r' y$ z! `
生粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 x# P8 F0 o( T: U
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$ I8 I; Y: {+ Y0 u- ~6 ^$ @# Bwww.tvboxnow.comSteps
" j( }5 @9 ~, l* V: {' @公仔箱論壇1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。0 P: t( g# m3 q0 X' t& i' k
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。公仔箱論壇( G1 ^( }3 Y) Q3 [& R
7 G9 n/ o, [4 g7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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5. 隔水蒸10~15分鐘。
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2 a6 R6 h, K" ?6 L. t$ i: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。1 u. K6 O/ C- |+ I2 V; Z' E7 @
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1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; ?, k( J% k; T5 L2 U9 T/ {
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。. o( {1 B8 w+ g7 \& D' `
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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