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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
; c% X* ]( z: I) u9 Y# Ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]' n) B/ ^  b6 [! k% K
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]0 {# c! ~$ X* b) g
蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 ~- l0 O8 E" N( m
( H5 b/ s, m% j1 V& W+ w0 `# A
醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 U  j. t" f& o! }9 M3 L
粟粉 1 茶匙www.tvboxnow.com# x  O2 D0 V6 @! _; T2 V$ C& e
油 1 茶匙
- k0 ^3 N4 z6 s% Y) e. p9 q$ Kwww.tvboxnow.com糖 1 茶匙
  P8 T+ \: R# B1 O) z' @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙
: o  P- Y: |# j2 K花菰豉油 1 湯匙
$ l) o3 G! I: G/ p7 R( F. Z4 g公仔箱論壇
' C4 R4 N1 E+ N$ W* c( Jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
4 O7 W) W+ K% ^3 t1 \* Z; u花菰豉油 2 湯匙
9 G* X4 c& s" _( j7 U& {9 p3 ?www.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( j$ r2 X8 U& p, C

1 u7 q5 F8 g4 d公仔箱論壇做法
0 F+ U7 B  y) Z, h; c6 y9 |公仔箱論壇1  雞肉與醃料拌勻。www.tvboxnow.com+ ~$ j7 k; I  W7 L% P2 G! b
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- g% n6 K. y7 G
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。公仔箱論壇. z9 q/ A/ t& s- ^- ]; s7 d/ [: `
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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