[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
* a* ^# K9 ^3 y) [! n& `公仔箱論壇白飯        2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 }3 V1 }6 \2 k4 H
熟咸蛋黃        3粒（切碎）
- n- H! B1 r+ |- f7 H" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋        2個
, A: A+ C, Q) Z6 e: T嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
6 r- J) H0 y# Q8 g# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥        1棵（切粒）
& [" H% F2 i) K0 E" U" f1 g' z公仔箱論壇調味料
) y  t, F4 O: C+ T公仔箱論壇鹽        3/4小匙6 T* e2 c. ]! C: i
味精        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. G& X2 Q& T0 O: ^
做法
$ X6 S: N! N. l7 X+ Htvb now,tvbnow,bttvb1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
" J% D( T" k7 O2 m; X9 v1 J: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。