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【材 料】
! s. M& I* q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb青花菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 n$ b6 r, J
白花椰菜 50公克, r2 C5 z" S5 Q/ f& |2 V! k
西芹塊 40公克
$ O6 g0 N" O% X% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 100公克# F6 A) U" a$ a, o
洋蔥塊 40公克0 ]. \4 P* s5 r/ g* d5 J
奶油 2大匙
! Z+ |8 t4 g3 h( Q" L+ e公仔箱論壇【調 味 料】
7 x( _1 R$ C* S4 z8 B! Gwww.tvboxnow.com雞粉 1/2小匙
$ O: p' _4 N9 [5 Q2 I( `- ~雞高湯 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" m0 g" E! V) W* w
動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" X2 ?3 m# f% D8 \6 [
【做 法】/ C" T, T: v" E7 r# E9 E( ?
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。$ m, C% n4 P2 b: t* ^6 ^
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
7 u E2 l/ a' S5 r9 q4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
* ^9 l- ?& m( j# _4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
* D9 v& g- }- m9 E) c7 c5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 d( O3 y0 Q/ Q3 Y4 j# U
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
! A d7 o' F; b. y, V% Mwww.tvboxnow.com7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
- ?) W6 h9 \) ]+ }- u; c6 d公仔箱論壇8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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