本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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用料面餅用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 B0 q* Y2 L. t" y, X
麵粉250g
; ?0 u! d8 z! ^5 }5 G% A1 L$ ^: mwww.tvboxnow.com酵母1茶匙（5g）1 F+ D/ H$ Z% u, u
鹽1/2茶匙（3g）$ n) @( A# w A. z
油3湯匙（45ml）www.tvboxnow.com6 D9 y3 C+ J n* [2 g
水100ml
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餡用料：www.tvboxnow.com6 k2 n: h' s8 a- j B# V: D
大黃800g（切片）
t) ^% g1 C; I! \9 P6 V+ B杏仁片60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \ g* l0 K- o5 |
淡奶油300mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q4 @2 F+ ?8 ?1 G$ `* r% P
雞蛋3枚www.tvboxnow.com H3 {- N& D B
草莓果醬150gtvb now,tvbnow,bttvb- j; U4 U+ ~* r7 Q# H
糖粉150g
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面餅做法：
7 m% b0 O- g. B( W2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。www.tvboxnow.com7 E' z" ?5 Q }' @& y: i2 [
# N) c6 j- J# e% I. Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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餡做法：www.tvboxnow.com0 P! D7 a: N1 y9 q
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。5 O |3 \) g9 I4 v) \2 H/ T
6 s" u* n) g3 u8 `7 F8 {公仔箱論壇2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。4 C9 g, k7 K: x' _- `2 S5 n
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烤制方法：tvb now,tvbnow,bttvb. V; `$ k) e4 w4 G1 r: S, j
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。公仔箱論壇4 Q5 s- u V) F* a; _
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2 ~7 F' a6 w8 z9 ]8 ^) ^tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：2 T5 U( S- k. e
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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