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! I9 R0 ]) d& ]3 a6 iwww.tvboxnow.com紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ o4 U- [2 [4 X1 u4 F
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1.預熱焗爐至 180℃，將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。
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2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。
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3.將（ 2）放凉後放入攪拌機攪碎。www.tvboxnow.com" `0 }" ?4 D( N. o# _0 J
6 m" H. ]! l% i$ J+ P% }; |# g( e4.將（ 3）加入薑汁、鹽及胡椒調味，再煮滾 5分鐘。
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5.隔渣後加入忌廉即成。6 R3 n3 r2 j) k
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發表於 2010-5-8 06:57 AM
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