[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
: ~; S* Z$ A. S# owww.tvboxnow.com番薯         150克（去皮切角）1 @' ^4 Y. \2 v$ r! t7 U. s1 D
白豆干         4塊（切角）www.tvboxnow.com! G: h6 Z. M5 x/ X
腐竹支         5條（切片浸軟）
5 K( o0 p7 n# L; V) x& f9 n% Vwww.tvboxnow.com豆角         300克（切段）
3 v' _* E) b/ Q2 [4 [# m樹仔菜        150克
! I) r/ f% @  c! @: T1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦仁         150克" ^% j1 y3 J- z1 e5 b& Y+ ^
椰汁         250毫升5 j. _8 g% _6 l8 }/ C' V% o# N: e
清水         1公升tvb now,tvbnow,bttvb' a+ a9 I7 w# h
tvb now,tvbnow,bttvb6 N. Y& m" L* N
材料B
- z% e: }& g' c7 I" K5 Dtvb now,tvbnow,bttvb大蔥         150克公仔箱論壇- t& d3 P& ]1 L3 h
紅辣椒         10條tvb now,tvbnow,bttvb; e9 Q2 ^: e; x- d8 C. ]: C2 D
馬來煎         20克公仔箱論壇. O1 A& b0 C& H0 ~$ g
注：把用料舂爛。tvb now,tvbnow,bttvb' t  H3 L/ `$ C$ p* U, v$ }
做法
+ ^$ e( Z* @9 e- M) x8 m& B6 V1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。www.tvboxnow.com: N- G2 E0 I& T  j8 A  b: g
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
: o! ^5 c/ K6 L% |4 W/ ^www.tvboxnow.com3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。+ e3 M  ]1 {- C8 F; d
備注：雜菜可依個人喜好選擇。