[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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7 u7 Q% G5 v4 E& g4 v' Z+ {9 B4 W公仔箱論壇材料
4 J, G5 Q- U/ C$ T  Ntvb now,tvbnow,bttvb醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 d: t( g' h2 d5 g' G! _4 [
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- q, e- ~) e, T! @* x% I* m8 ?
做法
% z4 C, B% K  p, l( t7 r7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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( E1 c; O  y. V* Ftvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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1 l0 x% h( b* ^2 W3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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  l6 @; j  O9 z( o$ l( @/ Cwww.tvboxnow.com4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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