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【材 料】 www.tvboxnow.com9 k. N2 @3 I" R' W+ O* ?6 I
白米 250公克 ' M! x8 ?. t- T; O' `' i3 ^
鮮奶油 500㏄ www.tvboxnow.com% `5 _& l4 ?" L! _9 k2 U
細砂糖 100公克 www.tvboxnow.com- q7 U) W$ V3 `& }7 k/ O
蛋黃 5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 W" s% B u1 N4 h3 ?# b
柳橙皮 1/2顆 4 S d1 N/ g! B+ E, K
葡萄乾 適量
/ e: u* {# A# ~ \* D0 y+ @公仔箱論壇蘭姆酒 少許 3 E; R- o3 I4 ?& g- n5 M7 e
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【做 法】
4 t6 u5 G( x: a公仔箱論壇1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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* [7 D+ n" A+ Z4 j9 W- K公仔箱論壇3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。www.tvboxnow.com2 |+ A+ X0 [( p" M2 k
R8 ?4 h: F+ u$ C+ t* E4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
% |$ E6 a2 Z$ d" _/ g1 A- ^www.tvboxnow.com 結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb+ R4 |9 ?% O- h7 w/ O; X! G9 j- P4 Z
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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