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材料
$ s7 P/ |- x# J5 M& Iwww.tvboxnow.com玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量公仔箱論壇5 G6 L3 a- P% x6 d
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調味
; Y& g2 {! W- y$ g. F* G0 Z# l公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量www.tvboxnow.com3 Y( u$ [0 a. w% ^. t& T" a
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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做法
. x: d) \7 ~4 U3 M5 j' utvb now,tvbnow,bttvb1.將玉子豆腐切片再切絲。. i0 @. {) p% o6 a4 d
7 P7 v$ @1 |' d5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。公仔箱論壇% v- E# Z' w4 [% o4 E! b
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 8 p3 [" S* ~4 }- t7 _: M
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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