' d+ B# T& K1 ^. z" h7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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公仔箱論壇1 b3 v9 j+ Y& F z! _0 K
, Y& m& [# Q" u d( O: \. U鮮蚵 200公克- n6 [ [) V; m# Z {. `
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板豆腐 2塊1 d. W; w4 d& C: l
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5 c' A5 e2 E# {$ y8 ?8 G0 i$ B! E公仔箱論壇青蔥 2支
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辣椒 15公克
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* x5 C$ v L+ L0 { h# \0 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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3 s- _, x5 c& S4 ]$ }公仔箱論壇地瓜粉 適量/ r8 U& a G7 M
9 Z" `1 n9 ^1 w" K+ h【調 味 料】
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5 X( X3 u3 j9 Q! a( G3 o1 E/ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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( l, b; B* S2 B3 B Rwww.tvboxnow.com雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; C6 E7 @' o' P; X# w" D4 A1 v
7 c5 F/ @! A/ ]( _# ^5 D: t/ G; iwww.tvboxnow.com糖 1/2小匙
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0 \7 R0 F/ N; m K& ]. mtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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) o1 w. F: Q" _1 ]6 d v+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙% A6 t' I# Z3 k7 h( G
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烏醋 1小匙
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1 r" t8 Z, w; _www.tvboxnow.com【做 法】
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* G1 ^' V* l" t2 P+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
8 z/ C# U! [: f utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' o- q% C7 @) m! s* ^
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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